Variété américaine rustique réputée pour sa saveur, sa pomme à une couleur de fond jaune ou vert jaunâtre avec des reflets rouge vif sur la face exposée au soleil, des rayures carminées brisées, de grandes taches claires distinctes et des lenticelles rousses. Sa chair est blanc crémeux, ferme, à grain fin, croquante et juteuse. Légèrement acidulée, très aromatique et nettement épicée. Recherchez des notes de miel, de poire et d’agrumes et un arrière-goût de vanille. À manger fraîche, elle fait également une bonne compote de pommes et du jus. Récolte en octobre.
Crédit photo : Adam’s apples
Proposées sur différents types de porte-greffes qui donneront des arbres de grandeur «standard», «semi-standard» ou «semi-nain».
Le prix est fonction de leur classe de taille (min 2-3 pi, jusqu’à 5-6 pi).
Voir Choix du porte-greffes et Succès de plantation pour plus de détail.
